🍳 Batido verde de espinaca
Aprende a preparar esta deliciosa receta paso a paso
📋 Ingredientes
- ✓ 2 tazas de espinaca fresca, lavada y escurrida
- ✓ 1 plátano maduro
- ✓ 1 manzana verde, sin corazón y troceada
- ✓ 1/2 taza de piña fresca o en trozos (opcional, para más dulzor)
- ✓ 1 taza de leche vegetal (almendra, avena) o leche regular
- ✓ 1/2 taza de yogur natural o yogur vegetal (opcional, para cremosidad)
- ✓ 1 cucharada de jugo de limón o lima
- ✓ 1-2 cucharaditas de miel o jarabe de arce (opcional, al gusto)
- ✓ 4-6 cubitos de hielo
- ✓ 1 cucharada de semillas de chía o linaza (opcional)
⏱️ Información
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👨🍳 Preparación
- 1
Lava bien la espinaca con agua fría y escúrrela para eliminar la tierra y el exceso de agua.
- 2
Pela el plátano y corta en trozos. Lava, descorazona y trocea la manzana. Si usas piña fresca, corta en trozos.
- 3
Coloca en la licuadora primero los líquidos: la leche y el yogur (si lo usas). Esto facilita el licuado.
- 4
Agrega la espinaca, el plátano, la manzana y la piña (si la usas). Añade el jugo de limón, la miel o el endulzante si lo deseas, y las semillas de chía o linaza si las usas.
- 5
Incorpora los cubitos de hielo y tapa la licuadora. Licúa a velocidad alta hasta obtener una textura homogénea y cremosa. Si queda muy espeso, añade un poco más de leche; si queda muy líquido, añade más fruta o hielo.
- 6
Prueba y ajusta el dulzor o acidez añadiendo más miel o jugo de limón según tu gusto.
- 7
Sirve inmediatamente en vasos fríos. Si deseas, decora con una ramita de menta o una rodaja de limón.
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