¿La fibra de la manzana ayuda a la digestión?

Sí, la manzana contiene tanto fibra soluble (pectina) como insoluble. La **pectina** ayuda a la digestión y puede contribuir a **reducir el colesterol**.

¿Qué es la quercetina y por qué es importante en la manzana?

La **quercetina** es un potente **antioxidante** que se encuentra principalmente en la **piel** de la manzana. Se ha relacionado con propiedades antiinflamatorias y beneficios para la salud cardiovascular.

¿Es mejor comer la manzana con o sin piel?

Se recomienda comer la manzana **con piel**, ya que la piel contiene la mayor concentración de fibra, vitaminas y antioxidantes como la quercetina. Solo lávala bien antes de consumir.