¿Cómo saber si el pan es realmente integral?

Lee ingredientes: el primero debe ser 'harina integral' o 'grano entero', no 'harina enriquecida' o 'multigranos'. Busca al menos 3g de fibra por rebanada.

¿El pan integral ayuda a adelgazar?

Su fibra aumenta saciedad y regula azúcar en sangre mejor que el blanco, pero sigue siendo calórico. Controla porciones en déficit calórico.

¿El pan integral se puede congelar?

Sí, congela rebanadas separadas con papel encerado. Tuesta directamente desde congelado o descongela a temperatura ambiente. Mantiene calidad 3 meses.