¿El hummus es bueno para bajar de peso?

Sí, su fibra y proteína aumentan saciedad. Sin embargo, es calórico por el tahini y aceite. Consume 2-3 cucharadas como porción controlada.

¿El hummus casero es mejor que el comercial?

Generalmente sí, controlas ingredientes, sodio y aceite. El comercial puede tener conservantes y más sal. Lee etiquetas o hazlo en casa fácilmente.

¿El hummus se puede congelar?

Sí, se congela bien hasta 3 meses. Al descongelar, revuelve bien ya que puede separarse ligeramente. Ideal para preparar en lotes.

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Información nutricional de HUMMUS

Paté de garbanzos y pasta de sésamo (tahini), aporta una buena combinación de proteína vegetal, fibra y grasas saludables.

Por cada 100 gramos

Calorías

166

kcal

Proteínas

7.9

Grasas

9.6

Carbohidratos

Por cucharada

Calorías

kcal

Proteínas

1.2

Grasas

1.4

Carbohidratos

2.1

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Preguntas Frecuentes

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