¿El pan blanco es malo para la salud?

No es 'malo', pero tiene menos fibra y nutrientes que el integral. Úsalo con moderación y combínalo con proteína, grasas saludables y vegetales.

¿Por qué el pan blanco tiene índice glucémico alto?

Al refinar la harina se elimina fibra y germen, dejando almidón que se digiere rápidamente, elevando el azúcar en sangre más rápido que el pan integral.

¿El pan blanco causa inflamación?

En exceso y sin acompañamiento balanceado puede contribuir a inflamación crónica. Moderación y elección de pan de mejor calidad es clave.

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Información nutricional de PAN BLANCO (DE MOLDE)

Fuente de carbohidratos refinados de rápida absorción, ideal para energía inmediata.

Por cada 100 gramos

Calorías

266

kcal

Proteínas

9.4

Grasas

3.3

Carbohidratos

Por rebanada

Calorías

kcal

Proteínas

2.8

Grasas

Carbohidratos

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